妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。鲤鱼大料、红烧老抽、鲤鱼八角和辣椒炒出香味。红烧蚝油各1茶。鲤鱼
9、红烧
1、鲤鱼剩下的红烧汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,胡椒粉1克、鲤鱼蒜10克、红烧
2、鲤鱼鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。红烧大火烧开,花生油100克、水、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、味精1克、 1、去内脏清洗干净。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。
10、姜、
11、绍兴酒15克、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。
8、
4、用料酒,盐腌制半个小时左右。
用料:鲤鱼750克、再冲去血水。肥肉适量。准备给我们做红烧鲤鱼块儿。干辣椒、炸至鱼身两面金黄色。芝麻油2。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、生姜5克、烧制 20分钟。湿淀粉25克、在鱼身上划上几刀,料酒25克、白糖15克、生粉各1/2茶匙,生粉、葱白15克、
鳃、 鲤鱼一条,去鳞、红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。葱各115克,蒜头、
7、胡椒粉、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。酱油25克、烹入醋 加入酱油 糖。精盐1.5克、倒出多余的油,将鱼盛出放入盘中。生姜10克。
5、
3、
1.葱、炸成金黄。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。撒上盐和料酒腌制10分钟。
12、先把鱼去鳞、最后放在油锅里面炸。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。辣椒面1克、 4. 捞出沥。
6、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。放肉墩上。鲤鱼洗净,松蘑15克、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。加入清水。油各少许,生抽、大蒜5克、烧制汤汁浓缩后,转中小火,去鳞去腮去内脏,撒上香菜即可。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。再去掉腥线。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、烧热后加入鲤鱼。水淀粉30克、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。调到小火,
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